近紅外谷物分析儀利用光譜技術分析谷物成分，實現快速無損檢測，提升工作效率。廣泛應用于農業生產和質量控制，具有操作簡便、維護成本低等優勢，為農業生產提供科學依據和全程管理支持。
近紅外谷物快速分析儀在谷物收購、儲存、加工等各個環節都有著廣泛的應用。在收購環節，可以利用該儀器快速測定谷物的主要營養成分，為收購價格提供科學依據。在儲存環節，可以利用該儀器對谷物進行品質監控，避免因儲存時間過長或溫度過高而導致品質下降。在加工環節，可以利用該儀器對谷物進行品種鑒別和質量控制，確保產品的質量和安全。
近紅外谷物分析儀利用近紅外光譜技術，通過對谷物樣品進行光譜掃描，分析其中的化學成分和物理特性。這種技術能夠在短時間內對大量樣品進行快速、無損的檢測，大的提高了工作效率。采用非破壞性檢測技術，不會對谷物造成任何損傷，也不會產生任何有害物質。其次，它具有高效、快速、準確的特點，可以快速測定谷物的主要營養成分和其它參數。第三，它具有便攜式設計，方便攜帶和移動，可以隨時隨地進行檢測和分析。最后，它具有智能化操作和維護方便的特點，可以自動進行校準和故障診斷。
近紅外谷物分析儀可以測定谷物中的多種基本參數，包括水分、蛋白質、脂肪、纖維、淀粉等。這些參數是評價谷物品質的重要指標，對于指導農業生產、保障糧食安全具有重要意義。
近紅外谷物分析儀還可以測定影響谷物品質的因素，如礦物質、維生素、重金屬等。這些因素對于谷物的營養價值和食品安全具有重要影響，通過測定這些因素，可以幫助人們更好地了解谷物品質狀況，提高生產效率。
