1、主要用來測量常見谷類、含油種子中的蛋白質，油和水分。食品分析儀使用一個移動的樣品池以獲得平均光譜。

　　2、從而使光譜信息可涵蓋較寬的樣品區域從而實現高準確性的分析。同時針對不同樣品配備專屬樣品模塊。儀器可測量各種整粒谷物樣品并*兼容NI其他近紅外分析儀的定標，確保定標數據的快速使用和整合。

　　3、食品分析儀可應用于定性及定量分析，具有分析速度快、樣品制備簡單量小、以單個光譜可進行多種分析、不消耗樣品及無化學污染等優點，可廣泛用于谷物、油料、食品、動物飼料、紡織品、藥品、化工產品等的分析測定。

　　二：近紅外食品分析儀的主要特點：

　　1、操作便捷，易于維護。

　　2、快速分析多項成分指標。

　　3、設計牢靠，無可移動部件。

　　4、內置內置處理器，打印機。

　　5、出廠標準化，無需用戶在使用過程中對儀器標準化，儀器間定標實現無縫轉移。

　　6、兼容近紅外食品分析儀的現有定標。

　　7、可選擇多種樣品模塊及附件，滿足固體、液體和漿狀樣品分析。

　　8、靈敏的異常樣品檢出，可使建立完善定標所需的樣品數目小化。

　　9、安全，環境友好分析方案，無需樣品準備，試劑，危險化學品和化學廢物。

　　10、采用二極管陣列檢測器。

　　11、無可以移動的部件，不受震動影響，可以旋轉的樣品池。

　　12、無需樣品制備，直接將測試的樣品放置于樣品池中。

　　13、樣品池傳輸單元STM，掃描大規模的樣品區域，樣品裝載后自動化。

　　14、旋轉抽屜式的樣品池，提供了一種在寬范圍上收集近紅外透射光譜的手段，測量結果更加準確

　　總結：紅外食品分析儀的應用領域及主要優勢，看完本文您就應該有了基本的認識和了解相信大家都明白了吧！總的來說，希望對大家有所幫助。